食品安全每一天 健康平安每一年
时间：2022-01-10
人们常说：“民以食为天，食以安为先”。掌握食品安全知识是预防食品安全问题的重要举措，最主要的是，大学生要在日常生活中须践行食品安全的理念，才能有效预防食品安全问题的出现。所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等，这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物，做到合理膳食。养成良好的饮食习惯对于促进身体健康有着重要的意义。1、一日三餐，按时进餐。不吃早餐或早餐吃得不好，早上往往处于半饥饿状态，会导致出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，进而影响正常的学习生活，长此以往，会进一步影响身体健康。因此学生应该吃饱、吃好早餐。午餐很关键，既能补充上午的热量消耗，又可以为下午的学习和活动作热量储备。因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。晚餐一般清淡些。总的来说，每日摄入的总热量中，早餐的热量占30%，午餐的约占40%，晚餐的约占30%。所以，同学们必须保证一日三餐，按时进餐。 2、不偏食，不挑食，不暴饮暴食。有的学生有偏食、挑食的不良习惯，这样会导致身体内某些营养物质缺乏进而影响身体健康。有的同学不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。特别是在逢年过节，遇到好吃好喝的，不注意节制饮食，暴饮暴食，这样做就会引起胃肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病。同学们要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯，应该多吃一些富含蛋白质、钙、磷和维生素的食物。 3、饭后不宜立即进行剧烈运动。参加体育运动能加强消化系统的功能，增进食欲。但在一定条件下，体育运动与消化之间又有一定的矛盾，如果饭后立即进行剧烈的体育运动，会对消化有抑制作用，会引起消化不良和胃、肠疾病。因此，一般饭后休息半小时到一个半小时再进行体育锻炼较为适宜。同时，若进行了较长时间的剧烈运动，应该休息20—30分后再吃饭。（4）到正规商店购买正规厂家所生产的食品，留意商品标识，不买“三无食品”；（5）进食前，对食品一闻二看三品，如有异常，立即停止饮食；良好的卫生是健康的前提，在饮食卫生方面应该注意什么呢？ 7、进餐时，不要面对别人咳嗽、打喷嚏，也不要随地吐痰。食品安全靠大家，食品安全教育不可忘。请大家牢记“少一份食品隐患，多一份生活平安”，只有饮食安全、卫生、健康、科学，才能提高自我保健和自我保护的能力，做到“健康第一”。
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